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公告通知

关于举办基于“工学融合”的高职旅游酒店管理专业内涵建设研讨交流会的通知

时间:2010-07-14浏览次数:1444

改革开放30年来,中国旅游酒店年增长率一直在10%以上,面对旅游酒店业对专业人才的需求,我国旅游酒店管理类专业的教育规模迅速扩大,且发展迅猛。为了适应酒店行业对人才的需求,提升专业的办学质量和就业质量,各院校都在积极探索、完善、创新专业的内涵建设。

澳门新萄京www.649net〖新葡萄京娱乐app下载〗澳门新萄京客户端下载作为全国第一所以酒店管理为专业特色的高等职业院校,酒店管理专业一直是澳门新萄京的龙头专业,该专业在校生3100多人,其在校生、实习生、毕业生规模在全国同类院校中位于前列。旅游酒店管理专业群经过多年的建设和发展,在人才培养模式、职业环境还原下的基于工作过程的课程体系开发、基于项目导向的顶岗实习内涵管理模式、知行一致的教学团队锻造、校企一体的实习实训基地建设及内部行政管理等方面都形成了自己的特色。

在“工学融合”的人才培养模式下,学生也取得了不俗的成绩。在2009年“开元杯”全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中,共获得4个一等奖,3个二等奖,1个三等奖,并获得最佳组织奖,包揽其中2个比赛项目一等奖的第一名,在全国134所学校中获得最佳成绩;在2010“神州视景杯”全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛中,获得四个一等奖和一个优秀组织奖,夺取了该项赛事的全部最高奖项,在全国222所参赛院校中名列前茅。

为进一步提升专业建设内涵,增强校际的合作与交流,澳门新萄京www.649net拟举办基于“工学融合”的高职旅游酒店管理专业内涵建设研讨交流会。

现就有关事宜通知如下:

一、邀请出席的专家及嘉宾: 

 届时将邀请教育部高职高专旅游管理类专业教学指导委员会主任委员郑向敏张广海委员;国家重点院校旅游管理类专家、名师马波;国家示范性高职院校业院校专业负责人王培来;南京中易酒店管理有限公司董事长陈秋;国内外知名五星级酒店总经理宋勤、毕安德;旅游局有关专家等做专题报告。

二、研讨内容:

1、旅游酒店管理专业“工学融合”人才培养模式的探究----以酒店管理专业为例

2、基于项目导向的旅游酒店管理专业群顶岗实习内涵建设研究

3、职业环境还原下的基于工作过程的课程体系开发

4、酒店管理“工学融合”下的课程基地建设与实践案例

5、校企0°耦合的知行一致的教学团队建设

6酒店管理专业与旅游管理专业的“双证培养”

    研讨会期间,我们将邀请青岛香格里拉大酒店总经理(或总监)、青岛海景花园大酒店总经理(或总监)与大家一起展开讨论、交流,对于酒店管理专业在顶岗实习、校企融合过程中存在的疑惑和困难进行深入的沟通;我们将赴澳门新萄京www.649net〖新葡萄京娱乐app下载〗澳门新萄京客户端下载以及顶岗实习基地―青岛海景花园大酒店参观、交流。

三、参加人员:

1、各大院校分管教学领导、专业系部领导、教研室主任、专业带头人、骨干教师等;

2、各大院校专业教学团队、实习实训团队等。 

四、会议地点及时间:青岛

201082 日―5日(2日全天报到)

五、联系方式: 王光健    13854251980  24h

石媚山    15966870469  24h

 郭贵荣    15092288946  24h

电话\传真:0532-80677221(08:00-17:00)

    箱:qdyantao@163.com

 

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                                             20106

附:报名回执

 


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